Menú para Grupos
MENU TXOKOA
Jamón de Chuleta Premium con Lascas de Manchego, Picos de Focaccia y Aceite de Humo
Nuestras Croquetas Txokoa
Gambas Blancas de Huelva a la Plancha
Huevo de Baserri Escalfado con Crema de Patata Trufada y Pimientos Rojos Asados
PRIMERO A ELEGIR ENTRE:
Suprema de Merluza de Anzuelo a la Parrilla con Verduras Braseadas
Merluza de Pincho en salsa Verde con Almejas y su Cococha
Bacalao a la Brasa Sobre Cama de sus Callos a la Bizkaina y Lágrima de Pil-Pil
Rape Negro de Costa «Sapito» a la Brasa (mínimo 2 personas)
Chipirón Braseado con Cebolla Caramelizada
Solomillo de Ganado Mayor a la Parrilla con Pimientos Asados y Crema de Idiazábal
Láminas de Vaca Vieja al Carbón de Encina
POSTRE
Tostada de Pan Brioche con Crema de Vainilla y Helado de Canela
69,00€ IVA INCLUIDO
Pan y Agua (Otras Bebidas y Café No Incluidos)
Este menú se servirá a mesa completa y está sujeto a cambios según disponibilidad.
Este menú será ofrecido para grupos de un máximo de 12 comensales.
MENU 1
Jamón de Chuleta Premium con Lascas de Manchego, Picos de Focaccia y Aceite de Humo
Timbal de Bacalao Templado con Cama de Escalivada Aliñada con Frutos Secos
Hongos «Boletus» Braseados Sobre Crema de Patata Trufada y Yema Campera
PRIMEROS
Suprema de Merluza de Anzuelo a la Parrilla con Verduras Braseadas
Medallón de Solomillo de Ganado Mayor a la Brasa con Pimientos Asados y Crema de Idiazábal
POSTRE
Tostada de Pan Brioche Caramelizada con Helado de Canela
76.60€ IVA INCLUIDO
Pan y Agua (Otras Bebidas y Café no Incluidas)
MENU 2
Micuit Macerado al Vino Dulce, Geleé de Manzana Asada y Tosta de Pan
Croquetas Cremosas Txokoa
Pulpo al Carbón de Encina Sobre Parmentier, Aceite de Arbequina y Pimentón de la Vera
PRIMEROS
Bacalao a la Brasa con Cama de sus Callos a la Bizkaina y Lágrima de Pil-Pil
Láminas de Vaca Vieja a la Brasa con Pimientos Asados al Carbón de Leña
POSTRE
Brownie de Chocolate con Crema Inglesa y Helado de Praline
78,50€ IVA INCLUIDO
Pan y Agua (Otras Bebida y Café no Incluidas)
MENU 3
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
Lingote de Salmón Ahumado con Nuestras Maderas Nobles, Salsa Tártara y A.O.V.E. de Primera Prensada
Gambas de Huelva a la Plancha
Zamburiñas Braseadas a Nuestra Manera
Lomo de Rape Negro “Sapito” a la Brasa con Panaderas
Chuleta de Vaca Vieja al Carbón de Encina con Ensalada
POSTRE
Tarta de Queso Horneada con Helado de Café
95,00€ IVA INCLUIDO
Pan y Agua (Otras Bebidas y Café no Incluidas)
BODEGA DE LA CASA
Si desean incluir bodega de la casa:
Vino Tinto Crianza Campillo, Blanco Campillo Verdejo, Txakoli Magalarte
12,50€ (1/2) Botella / Persona
CONDICIONES GENERALES
Estos menús serán servidos a mesa completa.
Se gozará de exclusividad en nuestro local, a partir de 40 personas adultas.
La estancia en nuestro establecimiento será hasta las 20:00 horas.
Se podrá modificar en los menús cualquiera de los platos, recalculando posteriormente su precio.
A efectos de facturación, se cobrará el número de comensales indicados 24 horas antes.
Para grupos superiores a 20 comensales, se solicitará un depósito de 200,00€; El cuál se descontará de la
factura total.
Nota: Precios Válidos para el año 2026.
